Podcast sobre estudios críticos en animales. Entrevistas con activistas por la liberación animal, dentro y fuera de la academia por María R. Carreras quien es investigadora en comunicación enfocada en veganismo, feminismo y temas ambientales y de derechos de los animales.
SUBSCRIBE: Spotify | RSS | Google Podcasts
Lucia Martinez Argüelles es dietista nutricionista y máster en nutrigenómica y nutrición personalizada pionera en divulgación de nutrición 100% vegetal con una amplísima formación y también muchísima experiencia laboral.
Lucía es una excelente divulgadora, hace un trabajo riguroso de difusión y formación, tiene cinco libros publicados. De hecho, Lucía fue pionera en España en divulgar datos científicos con respecto a la alimentación vegetariana estricta.
En este episodio, charlamos de industria alimentaria, recomendaciones dietéticas y sobre lo superado que está hablar de si una dieta 100% vegetal puede ser saludable (spoiler: sí). Lucía también nos explica nueva evidencia científica en torno al calcio y a la menopausia y alimentación, y sobre influencers dietistas pagadas por industrias poco éticas. Y hablamos también de su último libro, Vegetarianos con más ciencia, que se publicó el año pasado y ya va por la segunda edición. https://dimequecomes.com/
—
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/maria-r-carreras/message
Imanol es Licenciado en Filosofía por la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), con una tesina de grado titulada Gubernamentalidad y dominación animal y también forma parte del Instituto Latinoamericano de Estudios Críticos Animales (ILECA) y del Comité Editorial de la Revista …continue
Proudly brought to you by: 18 July 2023
“Animo a las activistas a que participen en política institucional; es muy importante estar ahí para que los animales estén representados, nos tenemos que dar relevo, además. Si no estamos, ese hueco lo ocupan otros” -Amanda Romero. Entrevisté a Amanda …continue
Proudly brought to you by: 30 April 2024
Tenía muchas ganas y por fin entrevisté a Anahí Gabriela González. Anahí es Doctora en Filosofía en cotutela por la Universidad Nacional de San Martín y la Universidad de Paris 8, Becaria Posdoctoral del CONICET y Profesora Titular de Ética …continue
Proudly brought to you by: 14 April 2024
